時間：2025-09-02 09:28
來源：內(nèi)蒙古新聞網(wǎng)
記者從自治區(qū)教育廳了解到，自9月1日新學期開學起，全區(qū)中小學、幼兒園食堂全面實現(xiàn)自辦自營管理模式，徹底告別外包經(jīng)營，這一標志性變革將從根本上保障校園食品安全。
清晨，當?shù)谝卉囀卟耸巢乃瓦_校園，負責驗收的不再是外包公司員工，而是由學校教師組成的檢驗團隊。如今，這一幕在我區(qū)中小學和幼兒園已成為常態(tài)。2024年以來，自治區(qū)教育廳按照自治區(qū)黨委政府的統(tǒng)一部署，緊盯校園食品安全和膳食經(jīng)費管理突出問題，持續(xù)糾治“一包了之”“只包不管”等食堂外包亂象問題。各盟市積極落實主體責任，圍繞校園食品安全和食堂管理開展系統(tǒng)深入的整治工作，并嚴格按照學校食堂“公益性”和“非營利性”的原則，執(zhí)行“具備條件的中小學、幼兒園食堂原則上采用自營方式供餐”。
呼和浩特市聯(lián)合教育、市場監(jiān)管、衛(wèi)健委、公安等部門，對全市學校食堂開展全覆蓋檢查，建立了信息共享、監(jiān)督共管、責任共擔機制;烏海市制定了中小學(幼兒園)食品安全操作指南等一系列規(guī)定，細化工作舉措;赤峰市推行“5D”標準化管理方法，創(chuàng)建了10所“5D”管理先進典型食堂;錫林郭勒盟構(gòu)建了家校協(xié)同監(jiān)督體系，推選了3000余名膳食監(jiān)督家長委員會成員，制定推行學校食堂大宗食材集中采購驗收辦法;包頭市市場監(jiān)督管理部門對全市學校(幼兒園)食堂實施“評星定級”，并設(shè)置100個實體舉報投訴箱，全面受理食品安全及市場監(jiān)管行風問題。
“隨著全區(qū)中小學、幼兒園食堂全面實現(xiàn)自辦自營，孩子們餐盤里的飯菜不僅更有營養(yǎng)、更加安全，餐費也能真正實現(xiàn)?？顚Ｓ??！弊灾螀^(qū)教育廳學校安全應(yīng)急管理處相關(guān)負責人介紹。(記者 劉志賢)
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