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當內蒙古高原的山杏褪去春日粉妝，顆顆飽滿的杏仁便開啟了從生態(tài)饋贈到全球佳飲的蛻變之旅。8月25日，“內蒙古高原杏仁露高質量發(fā)展全球戰(zhàn)略發(fā)布暨科技賦能新品體驗會”在鄂爾多斯康巴什區(qū)舉行。內蒙古高原杏仁露有限公司董事長劉戰(zhàn)先以“一顆杏仁的生態(tài)之旅”為主線，串聯(lián)起企業(yè)四十年生態(tài)堅守、科技賦能與全球布局的發(fā)展脈絡，向外界傳遞中國生態(tài)產業(yè)高質量發(fā)展的強勁動能。

這顆杏仁的“生態(tài)之旅”，始于內蒙古高原杏仁露有限公司對綠水青山的執(zhí)著守護。自1985年從準格爾旗一家小作坊起步，該企業(yè)便將原料基地建設與生態(tài)文明建設深度綁定，創(chuàng)新打造“企業(yè)、基地、農戶”生態(tài)鏈條模式。企業(yè)為農牧民提供杏樹苗與種植技術，簽訂保價收購協(xié)議。如今準格爾旗百萬畝山杏林已成為農牧民的“綠色銀行”，不僅讓17000多戶農戶戶均年增收超千元，更使全旗森林覆蓋率從2003年的18%提升至35%，水土流失減少40%，成為守護京津冀的重要生態(tài)屏障，讓杏仁成為連接生態(tài)保護、鄉(xiāng)村振興與產業(yè)發(fā)展的“金紐帶”。

科技賦能，則為這顆杏仁的“進階之路”插上翅膀。從2005年通過ISO9001國際質量管理體系認證、獲評有機食品，到2006年牽手中國農業(yè)大學等高校開啟產學研合作，再到2009年投億元建年產5萬噸現(xiàn)代化生產線，企業(yè)持續(xù)將科技“植入”產業(yè)鏈各環(huán)節(jié)。2017年引進24個杏樹新品種提升品質產量，近年又改良工藝實現(xiàn)營養(yǎng)與口感雙優(yōu)。此次發(fā)布的新品，融合低溫萃取與鎖鮮技術，既保留高原杏仁原生風味，又匹配現(xiàn)代消費者營養(yǎng)需求，成為“傳統(tǒng)味道”與“科技品質”融合的典范，并均獲得“暖城多味”農畜產品區(qū)域公用品牌授權。

而全球視野，讓這顆高原杏仁的“夢想”走向世界。去4月，在鄂爾多斯市農牧局的帶領下，高原杏仁露亮相國際食品飲料展獲日本合作伙伴認可。今年5月，“高原露”系列產品登陸日本市場，邁出國際化第一步。會上發(fā)布的全球戰(zhàn)略明確，企業(yè)將雙線發(fā)力，國內市場借力電商、AI直播等新渠道拓寬覆蓋面，國際市場則針對不同國家消費習慣調整產品結構，讓“中國高原的味道”走向全球。

“一顆杏仁的旅程，是企業(yè)四十年的縮影，更是中國生態(tài)產業(yè)的切片?！眲?zhàn)先表示，未來企業(yè)將繼續(xù)擴大山杏種植基地、加大研發(fā)投入、穩(wěn)健開拓國際市場，讓“高原露”成為中國生態(tài)產品走向世界的新名片。（完）